Emporium, Appassimento Rosso Salento

엠포리움, 아파시멘토 로쏘 살렌토

원산지

풀리아, 살렌토, 이탈리아

품종

네그로아마로 60%, 프리미티보 40%

알코올

14.5%

용량

750ml

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반건조 포도를 사용하는 아파시멘토 방식으로 만든 풀리아의 레드 와인. 말린 과일의 농축된 풍미와 부드러운 탄닌이 특징이다.

이탈리아 남부 풀리아 지역의 프리미티보와 네그로아마로 품종으로 풍부하고 진한 스타일의 와인을 생산한다.

말린 자두, 체리, 초콜릿, 스파이스

풍부하고 진한 과실미, 부드러운 탄닌, 긴 여운

바비큐, 스테이크, 강한 치즈

점토-석회암 토양

아파시멘토 방식 (반건조 포도), 오크 배럴 숙성